郑州轻工业学院中外合作办学始于2001年,是河南省最早开展中外合作办学项目的公立高等学校。国际教育学院是学校中外合作办学项目的执行和管理单位,集中全校多个部门的管理人员和教师,与国外合作大学共同协调举办合作办学项目。经过十几年的发展,学院培养了大批***人才,得到了社会的广泛认可,在2010年“新浪·中国教育”盛典上荣膺全国“十大知名合作办学院校”称号。
学院目前开展的项目包括与英国爱丁堡龙比亚大学合作举办的国际商务、电子商务、互联网科学与技术、产品设计、环境艺术和数字媒体艺术6个本科合作办学项目;与澳大利亚格里菲斯大学合作举办的电气工程及其自动化和信息工程2个本科课程合作项目。学院作为中外合作办学的桥梁与窗口,为我校搭建了引进国外优质教育资源的平台,使我校能够借鉴并吸收国外先进的办学经验,加强专业建设,促进教育改革。
创新人才培养模式,我院人才培养方案结合了中外双方的课程体系,以应用性、实践性、国际性为原则,以“英语+专业”为构架,全面引进澳大利亚格里菲斯大学英语课程体系,在专业教学中引进国外大学优质的核心课程,使专业课程的双语教学与英语教学并存,不仅保障学生的专业素养,同时使学生的英语应用能力成为明显的特色优势。