甘肃机电职业技术学院是经国家教育部批准备案的一所具有高等学历教育招生资格的公办全日制普通高等院校，学院的前身是甘肃机械电子职工大学，隶属于甘肃省工业和信息化委员会。2001年经甘肃省教育厅批准具有普通高校高职招生资格，面向全省招收高中毕业生及“三职生”，开展高等职业教育。2007年学校申请改建普通高职院校，通过甘肃省高校设置委员会评审，2009年5月经甘肃省人民政府批准、教育部备案，我校成功改制为甘肃机电职业技术学院。
学院是普通专科层次的高等院校，主要招收高中毕业生及“三职生”，培养专科层次的高职生，同时开展专科层次的成人教育。学院现有普通高职、成人专科、中专、技校等各类在册学生10200多人。
学院坐落于中国历史文化名城--甘肃省天水市，学院占地面积约386亩，建筑面积10.406万平方米，固定资产总值1.3亿元，其中，教学仪器设备总值3900万元，图书馆藏书23.36万册。学院现有宽敞明亮的教学楼5栋、学生公寓8栋、实习车间8个、实训实验室60余个等教学场所，有设施齐备的标准田径运动场2个、足球场2个、篮排球场15个等体育场地。学院拥有完备的教学、实训实验设备，多媒体视听教学系统、电子阅览室、电教中心和千兆校园网等现代化的教学设施。学院设有兰州校区，兰州校区由兰州石油化工机器厂教学点、兰州通用机器厂教学点、兰州长风机器厂教学点等3个教学点组成，校区专业设置、教学计划、招生计划等教育教学工作由学院统筹安排。
学院创新教师聘用模式，采取正式引进、长期聘用和短期聘用相结合的方式补充教师缺额。学院现有教职工416人，其中，高级职称人员63人，具有博士、硕士学位的教师35人，“双师型”教师83人；学院拥有一支结构合理、素质优良的师资队伍；拥有一批获得过国家、省级和地级优秀教师荣誉称号的教学骨干；拥有50余名实践经验丰富的企业高级工程师和技师担任专业课教师和实训指导教师。
学院2004年被国家教育部等六部委批准为“数控技术应用”专业领域技能型紧缺人才培训定点院校，2006年被甘肃省委省政府授予“全省教育系统先进集体”，2007年被国务院授予“全国教育系统先进集体”，2008年被甘肃省委省政府授予“甘肃省精神文明建设先进单位”，2009年被甘肃省委省政府授予“甘肃省民族团结模范集体”。2009年甘肃省教育厅决定以我院为依托，成立甘肃省机电职业教育集团，以服务为宗旨，以专业建设为纽带，以城乡结合、校企合作为主要形式，以招生、教学、实训和就业为合作重点，共建甘肃省机电类专业共享型实训基地。
学院设有机械工程系、现代制造工程系、电气工程系、电子信息与管理工程系、经贸管理工程系、化工与环境工程系、基础教学部等教学系部和工业中心、计算机信息中心等实训机构，设有国家第41和78职业技能鉴定所、国家教育部NIT考试中心、全国CAD等级考试点、CAXA软件培训中心、甘肃天水制造业信息化培训中心等中心，以及兰州理工大学本科函授站、西安交通大学远程教育本科函授站教学辅助机构，为学生学习和实践提供了良好的环境。
学院紧紧围绕甘肃经济社会发展需要，坚持面向甘肃、服务全国装备制造业的办学思路，与省内企、事业单位和长江三角、珠江三角、京津冀、成渝、关中-天水经济区以及新疆等地的300多家用人单位签订了定向就业协议，毕业生深受用人单位的欢迎。学院以科学发展观为指导，坚持以发展为中心，以改革为动力，按照“知能合一、敢为人先”的办学理念，探索高等职业教育的发展规律，积极培育学院精神和学院特色，注重学生全面素质的提高和实践操作技能的培养，全面实行“以项目为支撑的模块化教学改革”，努力构建和谐校园，为建成省内一流、国内领先的高职院校而努力奋斗。