西安桃李旅游烹饪专修学院始建于1975年,是由中国餐饮业百强企业西旅集团西饮公司开办,陕西省教育厅和西安市教育局批准的西北“老字号”全日制旅游烹饪,西安旅游烹饪职业学校是2003年4月经西安市教育局批准成立,由西安饮食股份公司开办的一所旅游烹饪类的职业学校。学校于2011年5月晋升为西安市重点职业学校,2015年11月学校中餐烹饪与营养膳食专业被评为西安市市级示范专业,2016年经市教育局专家组复审合格。学校现有学生292人,其中中职学历教育210人,一年级46人,二年级49人,三年级115人;一年制短期培训82人,其中中级厨师培训55人,中级面点师培训27人。
1、西安旅游烹饪职业德育工作情况:我校提出了“人人都是德育工作者”的育人口号。在本年度的德育工作中,我们以“心理教育”为基础,以“爱国教育”为主线,以“国学教育”为突破口,强化常规、重视过程,力争做到“四个为主”。即学生为主,全员参与;教学为主,全面渗透;学校为主,家社配合;活动为主,形式多样。通过活动,提高学生综合素质。
(1)三月份,西安旅游烹饪职业学校团委联合教务处开展了学生素质教育活动,充分发挥各班及校园板报、广播室的作用,并利用早读教师宣讲及校园文明规范的实施,打造出良好的校园文明氛围,并通过文明班级,文明宿舍的评比,对先进进行表彰。
(2)四月份,开展了“践行工匠精神、技术成就人生”主题演讲比赛,西安旅游烹饪职业学校各班同学踊跃报名参加,共有百余名学生参加了选拔,经初赛、复赛层层选拔,有十名学生进入了学校在五四青年节举办的演讲比赛决赛,最终,高级工15班索乐乐同学获得一等奖。通过比赛的开展,增强学生对工匠精神的理解,学生们纷纷表示,要以严谨踏实、刻苦钻研的精神,用自己的行动将工匠精神发扬光大。
(3)五四青年节,西安旅游烹饪职业学校团委还组织开展了新团员入团宣誓仪式,经各团总支、支部推荐,广大青年积极上交申请,共有90余名积极分子上交书面申请,团委组织部经过组织培训,跟踪考核,伴随着入团宣誓仪式的开展,共有32名学生光荣进入团组织。
(4)五月份,一年一度的红五月歌唱比赛拉开帷幕,所有热爱表演,有才艺的同学们在校园中各显风采,经过十余场预赛、复赛,六月初,红五月颁奖晚会唱响校园,来自高级工18班的牛坤同学依靠自身强劲的实力,以一曲歌伴舞勇夺冠军。颁奖晚会上,所有获奖选手在全校师生面前将自己最拿手的才艺一一展现,将整个活动推向高潮。
(5)六月份,学生会文体部还组织开展了全校书画比赛,通过全校号召宣传,共有二十余幅优秀作品进入最终的评奖。
(6)九月份学生会进行换届选举,经学校团委认真考核,班主任、学生会各部门推荐,最终确定了学生会各部的十二名候选人,经过全院换届竞聘大会的开展,各候选人进入各班拉票和全院投票,产生了学生会的领导机构,对下一年学校学生会工作奠定了良好的基础。
(7)结合秋季新入校的学生较多,学校团委、学生会再次联合教务处开展学生素质教育工作,学生会纪检部也逐步开展各项纪律检查工作,通过学校各部门的通力合作,将西安旅游烹饪职业学校的文明风貌提到了一个新的高度。
(8)十月份,校园篮球比赛重燃战火,由学生会文体部和篮球社团共同策划组织的篮球联赛是备受师生喜爱的活动,全校各班均派队参加。
2、西安旅游烹饪职业学生思想政治状况:我校思想政治教育工作坚持以邓小平理论和“科学发展观”重要思想为指导,认真落实了《中共中央国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》,贯彻落实了《中小学生守则》、《中小学生日常行为规范》,深入开展了思想教育活动,争创文明校园。针对学生的身心特点,坚持贴进实际,贴进生活,贴进学生的原则,坚持以人为本,教育和引导学生树立了中国特色社会主义的理想信念和正确的世界观、人生观、价值观,使学生养成了高尚的思想品质和良好的道德情操,使每位毕业生不仅基本功扎实、技术过硬,而且具有较高综合素质和道德水平,受到用工单位的好评。